第三方检测又称公正检验，指两个相互联系的主体之外的某个客体，我们把它叫作第三方。第三方可以是和两个主体有联系，也可以是独立于两个主体之外，是由处于买卖利益之外的第三方（如专职监督检验机构），以公正、权威的非当事人身份，根据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动。
第三方检测实验室作为一类特殊的组织，主要是接受委托人委托的检测业务，按照规定的检测方法和约定的要求完成检测工作，其最终产品是“检测报告”。
第三方检测实验室包括：食品、化妆品、饲料（肥料）微生物、化工、石油、环境、药品、农产品、电子电器、纺织品、玩具、化学物质、皮革等。如：环境检测实验室
功能房间：
实验室主要为理化实验室，也需要做一个小面积的无菌室，大型精密仪器（像GC-MS，ICP等）一般单独设置一个房间做为仪器室。样品制备等实验室应该尽可能方便仪器室及分析室取样为佳。
主要功能房间如下：
办公区：
化分室、
离子色谱室、
原子吸收室、
原子荧光室、
气相色谱室、
气瓶室、
生物室、
样品接收室、
固体药品室、
液体药品室
比色室、
天平室
制水室、
样品预处理室、
红外测油室